# BLÆK Coffee – Kaffee für unterwegs BLÆK Coffee wurde 2019 in Hamburg gegründet und entwickelt Kaffeeprodukte für den mobilen Genuss. Die Marke entstand aus der Idee, Kaffee auch unabhängig von klassischen Zubereitungsmöglichkeiten verfügbar zu machen. Ob beim Camping, Wandern, Reisen oder im Alltag: BLÆK Coffee bietet Produkte, die für verschiedene Situationen unterwegs geeignet sind – auch für deine Zeit unter freiem Himmel.
BLÆK Coffee – einfache Zubereitung
Die Philosophie von BLÆK Coffee basiert nach eigenen Angaben auf den Bereichen Qualität, Einfachheit und Design. Die Gründer entwickelten eine Lösung für Kaffee unterwegs, der ohne Kaffeemaschine und mit wenigen Schritten zubereitet werden kann.
Das Sortiment richtet sich an Menschen, die Kaffee zuhause, im Büro oder unterwegs genießen möchten.
Kaffee von der Bohne bis zur Tasse
BLÆK Coffee verwendet nach eigenen Angaben 100 % Arabica-Kaffeebohnen aus verschiedenen Anbauregionen wie Peru, Honduras, Kolumbien und Mexiko. Die Bohnen werden in unterschiedlichen Herkunftsgebieten angebaut und anschließend verarbeitet und geröstet.
Bei der Herstellung setzt BLÆK auf eine bestimmte Röstung und Verarbeitung. Je nach Sorte entstehen unterschiedliche Geschmacksprofile mit verschiedenen Aromen und Röstgraden.
Herstellung von löslichem Kaffee
BLÆK Coffee nutzt ein Verfahren, bei dem Kaffee zunächst extrahiert und anschließend gefriergetrocknet wird. Durch die Gefriertrocknung entsteht ein löslicher Kaffee, der einfach zubereitet werden kann.
Das Produkt verbindet die schnelle Zubereitung eines Instantkaffees mit den Eigenschaften der jeweiligen Kaffeesorte.
Verschiedene Aspekte bei BLÆK Coffee
BLÆK Coffee informiert über verschiedene Maßnahmen. Dazu gehören unter anderem Angaben zu verwendeten Rohstoffen, Verpackungen und Projekten.
Nach Herstellerangaben stammen die Kaffeebohnen teilweise aus Bio- und Fairtrade-zertifizierten Kooperativen. Die Verpackungen bestehen aus Monomaterial und sind aluminiumfrei.
Darüber hinaus ist BLÆK Teil des Netzwerks „1% for the Planet“ und unterstützt nach eigenen Angaben Projekte durch finanzielle Beiträge.
BLÆK Coffee für unterwegs und zuhause
Das Sortiment umfasst verschiedene Kaffeesorten wie Blonde Roast, Medium Roast, Dark Roast sowie entkoffeinierte Varianten.
Durch die einfache Zubereitung eignet sich BLÆK Coffee für unterschiedliche Situationen – beispielsweise auf Reisen, beim Camping, im Büro oder zuhause. Auch für deine Kaffeepause unter freiem Himmel.